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지역경영전략연구소

주요 사업내용

[사회혁신실험 기획] 수산물 상품화(장산경제 신활력 플랫폼)
작성자
관리자
등록일
2025-06-30 12:00:00
조회수
23
실시일자 : 2025년 3월 ~ 6월
사업대상 : 링커조직 장산섬새비, 장산마님
주요내용
1. 새우 전문 가공 업체, 전문가 용역 의뢰 - 장산 흰다리새우 가공상품 개발
2. 사회혁신프로그램 - 수산물 브랜드화 사업 연계
추진과정 : 3~4월 회의를 거쳐, 5월~6월 농수산물 상품화 및 요리연구 전문가 용역 의뢰, 5월 장산 '섬 샤스타데이지 축제' 기간동안 품평회 진행
추진결과 : 장산 흰다리새우 활용 '새우건조포' 레시피 개발 완료, 링커조직 성과공유회 진행 후 수산물 상품화 결과보고회 진행